营养

学位

营养学理学学士学位
Westbrook College of 健康的职业 (WCHP)
营养学系

联系

Shireen拉赫曼
srahman@wolfcrush.com

任务

B.S. 营养学反映了大学作为健康科学机构的承诺,致力于为更健康的地球而创新. The mission of the 营养学系 is to develop caring, 合作学者准备在不同人群的各种环境中应用营养科学来促进健康和预防疾病.

主要描述

B.S. 在营养学上反映了广泛的, generalist degree that explores the principles 和 practices of nutrition science. 该学位为毕业生从事公共卫生营养学家的职业提供了基础, 营养教育工作者, 研究的科学家, 粮食系统和政策分析师, 或者项目经理. 另外, 该课程支持学生申请营养领域和一系列卫生专业的研究生学习.

The curriculum is organized around four domains coursework addressing general education/core curriculum requirements; coursework addressing interprofessional education 和 collaborative practice, 本专业的课程, 还有学生选修课.

体验式教育通过hwos424健康教育理论和NUTR 420设计和支持健康社区两门课程实现. 这两门课程都提供45小时的以社区/人群为基础的实习,以实施营养服务和教育. 学生还可以通过两门以实验室为基础的课程获得实践经验:NUTR 200食品科学概念和食品安全以及NUTR 238健康烹饪基础.

有兴趣准备未来营养学研究生学习的学生应咨询他们的顾问/教师导师,选择选修课程和课程顺序,以满足先决课程要求. 

课程要求

WCHP共同课程 学分
生物104/104L -一般生物学 4
生物208/208L – Intro to Anatomy 和 Physiology I 4
生物209/209L – Intro to Anatomy 和 Physiology II or 生物209G/209LG – Anatomy 和 Physiology II 4
格瓦拉于130年 -化学原理 4
eng110 -英语写作 or (ENG 122 -大学阅读 & 写我 ENG 123 -大学阅读 & 写作(二) 4–6
EXS 120 – Personal 健康 和 健康 3
IHS 130 – Interprofessional 健康 Care First-Year Experience 3
IHS 310 – Ethics for Interprofessional Practice 3
MAT 120 -统计 or MAT 150 – Statistics for Life 科学s 3
鸟叔105 -心理学入门 3
鸟叔250 -寿命发展 3
SOC 150 -社会学入门 3
One (1) Creative Arts Course (ARH/ART/MUS) 3
一(1)探索课程 3
GLS 490 – 全球人文中心 Seminar 3
总计 50–52
必修课程 学分
环境问题 3
NUTR 200 – Food 科学 Concepts 和 Food Safety 3
NUTR 220 -营养 3
NUTR 238 – Fundamentals of 健康y Cooking 3
NUTR 342 – Food Systems 和 Public 健康 3
营养生物化学 3
NUTR 400 -食品,健康和疾病 3
NUTR 410 – 营养 Across Seven Continents 3
NUTR 420 – Designing 和 Supporting 健康y Communities 4
NUTR 430 – Innovations 和 Special Topics 在营养 3
PUB 200 – Foundations of Public 健康 3
PUB 205 – Principles of Epidemiology 3
PUB 305 -研究方法 3
BIO 318 – 营养 through the Life Cycle 3
EXS 322 – Bioenergetics 和 Metabolism 3
HWOS 424 – Theories of 健康 Education 4
SOC 275 – Sociology of Food 和 健康 3
One (1) 业务 elective (BUEC/BUFI/BUMG/BUMK) 3
cmm122 -口头交流 or SPC 100 -有效的公共演讲 3
总计 59
Open elective courses (needed to reach 120 credits) 变量
最低要求总学分 120

学术及技术标准

B组学生.S. 营养专业的学生必须符合大学本科学术标准以及威斯布鲁克卫生专业学院的要求.

In keeping with the guidelines of the University of New Engl和, 所有本科生必须达到最低学期末平均绩点如下:

学期 最低学期末GPA
第一年 1.70
二年级秋季 1.70
第二年春天 1.80
三年级秋季 1.80
三年级春天 1.90
四年级秋季 1.90
毕业 2.00

正规澳门赌场网络本科目录所述,未能保持最低平均成绩要求将导致学术留校察看.

In keeping with the guidelines for the Westbrook College of 健康的职业, students must achieve a minimum grade of a “C” in the following courses: MAT 120/150, 格瓦拉于130年, 生物104, 生物208, 生物209, 和NUTR 220. 学生 may enroll in these referenced math/science courses a maximum of 2 times. First time inability to achieve a "C" will result in program-level probation. A second unsuccessful attempt will result in program dismissal.

此外,学生还需要在北洋理工大学的专业课程中取得C级或以上的成绩. First time inability to achieve a "C" will result in program-level probation. A second unsuccessful attempt will result in program dismissal.

学习成果

At the conclusion of the program, the B.S. 在营养 graduate will be able to

  • Employ evidence-based approaches to nutrition practice 和 policy.
  • 在营养学的研究和实践中表现出专业和道德的行为.
  • 设计、实施、评估和监测基于人群的营养政策、服务和教育.
  • 比较和对比本地, 状态, federal 和 global health policy with respect to food 和 nutrition.
  • 运用多种沟通渠道,向不同受众解读和解释适当的营养概念.
  • 应用系统导向的镜头,因为它涉及到应用营养科学促进健康和疾病预防.
  • Describe 和 apply core research ethics, 测量个人和社区营养状况和环境的原则和分析技术.

营养学副修课程旨在提供有关人类营养学和相关生理学原理的专业知识. 该课程介绍了学生感兴趣的主题和问题的最新信息,如饮食对最佳健康的影响, the relationship of diet 和 chronic disease 和 exercise 和 sports performance. 除了, 该辅修课程探讨我们种植和食用的食物对社会和环境的影响,以及粮食系统对国家和全球公共卫生的影响.

必修课程 学分
BIO 318 – 营养 through the Life Cycle 3
NUTR 200 – Food 科学 Concepts 和 Food Safety 3
NUTR 220 -营养 3
总计 9
Three (3) of the following elective courses 学分
生物480 -生理学主题 3
CHE 310 – Fundamentals of Bio化学 4
ENV 376 – Caribbean/Sustainable Development 3
EXS 322 -代谢/生物能源/Sp坚果 3
HWOS 331 – Principles of 健康 Promotion 和 Disease Prevention 3
NUTR 238 – Fundamentals of 健康y Cooking 3
NUTR 342 – Food Systems 和 Public 健康 3
营养生物化学 3
NUTR 400 -食品,健康和疾病 3
NUTR 410 – 营养 Across Seven Continents 3
NUTR 430 – Innovations 和 Special Topics 在营养 3
PUB 310 -社会,行为 & 环境 3
SOC 275 – Sociology of Food 和 健康 3
总计 9–10
必修总学分 18–19

转移信用

看到 本科招生 了解更多信息.

招生

为了进入B区.S. 在营养, students must meet the following requirements:

  • 申请入学的学生应该在生物学等学科领域完成广泛的高中科学准备, 化学, 和物理. 另外, 申请人必须修完三年数学直至代数II.
  • 申请人在入学前一年的秋季向招生办公室提交材料. Qualified students who apply after the fall are admitted on a space-available basis.

内部转学生

正规澳门赌场网络注册其他专业的学生可以申请入读B.S. 在营养 by completing a change of major form. The 招生 Committee meets at the close of each semester to determine eligibility.

我们鼓励申请人跟随营养专业人士探索专业可能性, exploring professional nutrition web-sites, 志愿参加为社区提供营养服务或教育的项目, 和 through speaking with faculty who teach in the program. Please include any of these relevant experiences in the required essay referenced below.

The process to apply for a change of major into the B.S. 营养学中包括

  1. 与该项目的教师/管理员预约并讨论对该专业的兴趣.
  2. Complete 和 submit a Request to Change a Major form. 本文件位于 University of New Engl和 注册商’s webpage.
  3. 写一篇300字左右的短文,描述你转到营养学专业的原因. 包括个人兴趣, 适当的相关经验, individual aptitude 和 personal strengths that complement the major.
  4. 在数学/科学课程中表现出扎实的成绩和良好的学术成绩,平均绩点为2分.5 or better at the time of the request.
  5. Submit all materials to the Program Administrator by the end of the academic semester.

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金融援助

学杂费

Tuition 和 fees for subsequent years may vary. Other expenses include books 和 housing. For more information regarding tuition 和 fees, please consult the 财务信息 本目录部分.

Notice 和 Responsibilities Regarding this Catalog

This Catalog documents the academic programs, 政策, 和 activities of the University of New Engl和 for the 2023–2024 academic year. 此处包含的信息在2023年4月28日发布之日是准确的.

正规澳门赌场网络保留自行决定对其课程进行任何性质更改的权利, 日历, or academic schedule whenever it is deemed necessary or desirable, 包括课程内容的变化, the rescheduling of classes with or without extending the academic term, canceling of scheduled classes or other academic activities, 在任何情况下,给予在有关情况下合理可行的通知.

While each student may work closely with an academic advisor, 他或她必须保留个人责任,以满足本目录中的要求,并了解条款或要求的任何变化.